Ichimishin

以日本食材融入法式料理的套餐，是Ichimishin用餐體驗的主軸。曾在聖誕午餐到訪的食客提到，菜式包括配上大量黑松露的鵝肝和赤牛柳。也有食客表示，料理善用時令及日本食材，賣相華麗，細味之間還有新鮮發現。

餐牌上亦見牛柳烤肉及炸牛排等選擇，適合想以肉類料理為主角的食客。享用午市套餐的人當中，有人特別留下肉質柔嫩、魚料理醬汁令人印象深刻的評價。配搭菜餚挑選葡萄酒也是用餐樂趣之一；有食客分享，餐廳提供多款杯裝葡萄酒，可按個人喜好選擇。

餐廳位於東京歌劇城大樓53樓，用餐時亦可欣賞景色。午市及晚市均可訂座，若打算慢慢享用套餐，不妨預先留位。