Ichimishin

일본 식재료를 프렌치 요리에 녹여낸 코스가 Ichimishin 식사의 중심이다. 크리스마스 런치를 찾은 방문객은 블랙 트러플을 듬뿍 얹은 푸아그라와 아카우시 필레를 꼽았다. 제철 식재료와 일본 식재료의 맛을 살린 요리는 보기에도 화려하며, 식사를 이어가는 동안 새로운 발견이 있었다는 후기도 있다.

메뉴 후보로는 소고기 필레 로티와 소고기 커틀릿도 있어, 고기 요리를 중심으로 식사를 계획할 때 선택지가 된다. 런치 코스를 즐긴 방문객 중에는 고기의 부드러운 식감과 생선 요리에 곁들인 소스가 인상적이었다고 전한 이들도 있다. 음식에 맞춰 와인을 고르는 재미도 있다. 글라스 와인은 여러 종류 가운데 취향에 따라 선택할 수 있었다는 후기가 전해진다.

도쿄 오페라 시티 타워 53층에 자리해 식사와 함께 전망도 즐길 수 있다. 런치와 디너 모두 예약할 수 있으므로, 코스 요리를 여유롭게 즐기고 싶은 날에는 미리 자리를 예약해 두는 편이 좋다.